كشفت دراسة محلية أجريت حول ظروف تخزين وعرض المواد الغذائية في الأسواق الموريتانية عن ازدياد حالات الإصابة بمرض السرطان في البلاد. وأفاد التقرير الاستقصائي الذي تم إعداده بواسطة الصحفي نور الدين مولود من تلفزيون المرابطون وإنتاج مؤسسة MBT Prod بأن مركز الأنكلوجيا (علاج السرطان) في العاصمة نواكشوط سجل 1278 حالة إصابة بالسرطان خلال العام 2020.